彩る珊瑚礁  深緑のライステラス   夕焼けに染まる椰子の木  薫風 蒼い空  澄月空   ガムランの響音  チャナンの芳・・・   
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ブランチ in サヌール
2008-07-05 Sat 10:01
最近、朝が清々しい



空が真っ青で

雲が高くて

風が涼しくて





愛車のMIOでバイパスを走っている時とか、思うね





このまま飛べるんじゃ・・・         って。





今日も青空ブランチ






サヌール・・・

生活圏外だけど

ランチしに良く行くのが

「カフェ・バトゥジンバール」




なにせ サンドウィッチが美味しいのです 

 

これは、クラブサンド


lunch






これは、ハムととろとろチーズ


lunch






サーモンのシーザーサラダとか


lunch







ドコへもデジカメ持ち歩いて

いかに、美味しそうに撮れるか!・・・にこだわる最近。



美味しさが伝わったかなあ・・・


別窓 | オススメの・・・食  
食欲の乾季
2008-06-27 Fri 16:59




ああああ〜〜〜〜

                        ううううう〜〜






off






気持ちいい〜〜・・・・・



休日のランチ @ 「ラ・ルッチオーラ」 in クロボカン




la lucciola





どのお客さんもみんな、日焼けでほっぺを赤くした

締まりのない

よれよれのふよふよのバケーション顔

きっと、この日この時、ここにいた人達

みんな頭の中空っぽ

休日の午後の気だる〜い

贅沢な時間を満喫中





綺麗な海と

さらっと乾いた涼しい海風にやられて

ついつい、昼間から

やはり




off








読書の乾季


      スポーツの乾季


           食欲の乾季






アツアツのま〜るいポテトフライをつまみに


la lucciola




シーフードとトマトのパスタ



la lucciola





たっぷりチーズのリゾットもいける



la lucciola





あ、あ〜・・・ このリゾット、美味しかったなあ

小さい豆みたいな、大豆みたいなの入ってて

なんか茎みたいな、アスパラの仲間がシャキシャキしてて

2杯目のビールでふわふわになって、頭が・・・












デザートは、バナナジュース&ビール



la lucciola





ごちそう様でした

別窓 | オススメの・・・食  
バリ日和
2008-06-23 Mon 17:16
乾季です





最高!





空は真っ青








sky












風は乾いて涼しくて

雨漏りもしない。




木漏れ日も心地よくて・・・










bali








昼寝もはかどる・・・







kito






6月から、多分11月頃まで、乾季



渡バリ時です

別窓 | 未分類  
リノベーション
2008-06-11 Wed 17:12
雨漏りとか、普通。

日本の常識で「欠陥住宅」って言葉を使ったら

99%の家は欠陥住宅なのでは。

バリの家は

本当にもろい・・・






私の家もこの雨期を乗り切れず

壁が破壊され

凄い雨染みで

本来白だった壁が

ヒドイことに




雨期も終わったところで

オーナーに壁を塗り替えてもらいました。




基礎が悪いから

塗り替えたところで

どうせ無駄で

次の雨期にまた同じことになるんでしょうが・・・






でも、とりあえずお願いして

帰ってきたら・・・













*&#&$%@**$#&%^{?*?@$#*!!!!!!!!!!!!!












真っ白に生まれ変わっているはずの家が・・・

















room










ナゼ?











ナゼ、グレー?








オーナー:「涼しそうでいいだろう?!」(超満足)






白い壁に茶色のカーテンは合ってたけど

壁がグレーになり

窓には防犯の格子がはいっているから・・・



ポジティブに捕らえれば、ギャラリー

ネガティブにとらえれば、まるで監獄・・・






ほんと、今日もビックリ・・・

別窓 | 日記  
カンプン時間
2008-06-04 Wed 16:37
ここはウブドの北、30分

椰子の木とライステラスの村、テガララン





青い空と

椰子の木





ubud





傾斜に突き出した

絶景の「カンプン・カフェ」



ubud









バリは乾季になってきたから

昼間でも椰子の木畑の中は

風が軽くて

空気が澄んで

涼しくて・・・








UBUD









食も進む








ubud










時がゆっくり、ゆっくり


ゆっくり

     ゆっくり


流れるから

人がみんな、穏やか

時間が止まったよな・・・



スタッフものんびり・・・

ご飯が出てくるのものんびり・・・



思考が止まってしまった

間抜け面 

5月病、ワンコ








UBUD









良い季節です 

別窓 | オススメの・・・食  
バッソ
2008-06-03 Tue 15:10
みんな大好きなバッソ

屋台の味

ロコの味

お金無いときはバッソ




バイクの荷台に手作りキッチンを乗せて

売り歩くバイク便バッソ屋さん

バッソはバリの肉団子スープ


bakso



他にもいろんなバイク便があるけど

バッソの合図は

チン、チン、チン、チン・・・・

って箸でどんぶりをたたくのです




チン、チン、チン、チン・・・・

って聞こえたら、近くにバッソ屋さんがいる










注文すると、鍋から熱々の肉団子スープと

春雨やキャベツ、お米からできたお餅、ティパット

そして舌がピリピリするくらい

大さじ一杯の味の素を入れて・・・





bakso










出来上がり・・・










bakso





おいし〜い〜




さっぱり塩&ピリピリ味の素

化学調味料大好き、インドネシア!







日本=ホンダ、スズキ、日産、味の素!!!







本来隠し味のはずの「味の素」が

全然隠れていない






でも美味しい、美味しい、ロコの味・・・

別窓 | オススメの・・・食  
ほんとうはすごいナシチャンプル・・・
2008-05-27 Tue 15:27
挙式前、メイクをしながら

花嫁さんと

バリ旅行の話とか

二人の馴れ初めとか

仕事の話とかするけど

一番良く聞かれるのは

何でバリに来たのか、とか

何年住んでいるのか、とか

OFFは何をして、普段は何を食べているのか、とか・・・




バリに来た理由は

  なんとなく、椰子の木が好きだから


バリには

  あっという間に、もう3年


仕事の日のランチは

  ほぼ9割はナシチャンプル・・・




そう、ナシチャンプル

ガイドブックにも載っている、ナシチャンプル

トルコに行ったなら、ケバブ

バリに来たなら、ナシチャンプル   ???







ナシ・アヤム


nasi






ナシ・クニン


nasi










しかし、現実のナシチャンプル界は幅広く

こんなよそ行きの

綺麗なナシチャンプルは裏の顔で

滅多に食べない





普段は近所のワルンでテイクアウトしたり




nasi





こんな風に一品、一品、ビニール?!に入った物を

籠に入れて、頭の上に乗せて

売り歩いているおばちゃんから買ったり





たっぷり油したたるミーゴレン  6円

炎天下、何時間もかかって運ばれてきた 茹で茹で卵・・・ 6円


nasi



激辛の空心菜  6円

   これは、腐ってた、異臭がした・・・


nasi



紙に包まれたご飯  12円


nasi








これを、こうやってご飯の上に乗せれば






ナシチャンプル、表の顔・・・  30円


nasi








どんなに優秀なデジカメを使って

どんだけ編集したところで

こいつをこれ以上美味しそうに見せるのは詐欺です・・・






食後のパパイヤ  12円


papaya








あ、う・・・







お腹、痛くなるかも




注)これは、普段私が勝手に好きで食べてるものだから
   挙式を控えたご新郎様、ご新婦様は食べちゃいけません



別窓 | オススメの・・・食  
5月6日の午後
2008-05-08 Thu 10:56
バリに来たら

タナロットやウルワツに観光に行ってみたり

ラフティングしてみたり

サーフィンやダイビングしたり

クタに買い物に行ってみたり・・・



でも、一日くらい

ホテルでぼんやり、抜け殻になってみるのがいい









プールで流されてみて・・・





椰子の木陰で、寝る・・・






bali









昼間から飲んじゃう







bali









ゆっくり、ゆっくり

右から左に

形を変えながら、流れる雲・・・






bali







プールには

思い思いに

気だるい休日の午後を過ごす人たちが




必死に必死にバタバタしているのに

たいして進んでいない平泳ぎをする台湾人とか




何処に売っていたのか

ペアルックの浮かれ模様の水着を着た韓国カップルとか




プールでビリーズ・ブートキャップをする人とか




ぶよぶよのお腹に

セクシー水着とサングラスの

金髪おばあちゃんとか眺めながら・・・


読みかけの本とか開いてみて







bali









そして、また、寝る・・・







off













バリには素敵なリゾートホテルが沢山あるから

ホテルライフ満喫が

上手な午後の過ごし方・・・



別窓 | 日記  
自分史に残る絶景
2008-04-30 Wed 15:34
4月下旬、ウブド泊


翌日、AM5:30起床


夜明け前、AM6:00


バリ島の名所、「キンタマーニ高原」へ


キンタマーニ高原に行くなら、早朝が綺麗










標高1500mの高原

ウブドから北上すること、バイクで40分

赤道直下なのに、早朝は吐く息が白い


想像以上に寒い、本当に寒い


足の小指の感覚が無くなってきた・・・

ナゼならバイクだから

風を切って、更に寒い・・・

















更に走り続けること数十分




















最後の急傾斜を上がりきると
















kintamani









@%^*?&%$^*#?”@!*&@%#%・・・・・・・・・・・・・・・!!!!!!!!!







言葉が出ない

下界の湖をすっぽり覆った、眼下に広がる雲


凄い!


ここまで上ってくるまでは

私達の頭上には雲一つ無かったのに


凄い!


雲は私達の上ではなく、下にあったんだ・・・







kintamani






パイロットの眺めって、こんな感じかな







AM7:00

朝日が昇っていって気温が上がり始めると

下界を覆って

朝日に黄色く染まっていた雲が

目に見える速さで

でも少しずつ

ドライアイスが広がるように上昇して




ほら。




kintamani







昇ってる、昇ってる。

雲が昇っていく・・・

なんでこんな事が起これるんだろう

スゴイよ、自然!








この後、この雲の層を突っ切って

雲の底にあるカルデラ湖、「バトゥール湖」に。

雲の中は寒いスチームサウナみたいだった







AM9:00






再び今朝のキンタマーニ高原展望台に戻ると

雲がすっかり上昇しきっていて

さっきまで雲の下にあった

バトゥール山、バトゥール湖まで

蒼く広がる絶景・・・





kintamani




さっき、雲に覆われた景色を見たのと全く同じ場所

同じ場所からの眺めとは思えない

時間とか、気温とか、天気が違うだけで

こんなに違うものに見えるなんて




kintamani





この日、あそこには日常の朝を過ごす

数人の地元人が通り過ぎていっただけで

展望台には私たちの他には誰もいなかった

でもあの日、例え私たちが行かなかったとしても

あの景色は

天気、気温、湿度、時間とか、

絶妙に条件がそろってあそこにあったんだよね

私たちが行かなかったら誰も見てくれないのに

誰の為にわざわざこんなに綺麗なんだろう



見ようと思って、見に行っても

なかなか見れないものもあるけど

何も知らないで行ったら、たまたま見れた



この日の景色は、27年間の自分史に残るほどの絶景でした




帰りにテガラランに寄りました

ここはやっぱり相変わらず素敵でした



tegallalang




早起きして良かった


別窓 | オススメの・・・癒・自然  
和バリ折衷
2008-04-26 Sat 15:12
パパイヤの隣の「タラス」で


27年間食べたこと無い


新しい焼き鳥を発見



「和洋折衷」ならぬ「和バリ折衷」




foods





ちょっと、あまり美味しそうに撮れないんだけど。

5回くらい撮ったのに・・・。


美味しいんです。


バリ料理で馴染みのサンバル・ムンター。

・・・の焼き鳥。

シャーロット(?)、唐辛子、塩、トラシ、等等

トラシ(海老の発酵したペースト)が無いから日本では作れないんだな

サンバル・ムンター

魚民に置いたら絶対売れる、これ。

別窓 | オススメの・・・食  
ジェゴグ
2008-04-23 Wed 14:45
数あるバリの伝統芸能の一つ、ジェゴグ



ジェゴグを復興させた楽団



「スアールアグン」



jegog



ジェゴグとは

太い8本の竹で作られた

巨大な木琴



jegog




コレは小さい方で

彼らの後ろには

人が二人乗って叩く

超巨大・重低音木琴・・・

竹の鍵盤は直径20CM強

バチは2キロ

バチ2本で、4キロ

4キロのバチであの連打技・・・




スゴイよ、おじいちゃん!




jegog





超巨大木琴にまたがって演奏中の長老、下からの絵。

昼は農民

夜はジェゴグ・エンターテイナー



ボーーッと聞いていると

引き込まれる感じ



日本で言う「和太鼓」の様かも

高低音のリズムで奏でる音楽



ジェゴグは「音楽の格闘技」といわれていて

2チームが演奏を競い合う。

互いの演奏を妨害しながら

相手のリズムに惑わされないように

体力の続く限り・・・

トランス状態に陥る人もいるとか、いないとか



なんとストイック・・・


バリに来て見て欲しい

スアール・アグンのジェゴグ

一見する価値ありです


ジェゴグの歴史とか詳しい事色々・・・
GO TO → ジェゴグ in BALI
別窓 | バリ生活&文化  
TAECO
2008-04-04 Fri 14:47
知ってますか?


今、日本で大活躍中のフラワーアーティスト「TAECO」


日本国内で数々のウェディングを手がけ

その抜群のセンスと高いクオリティで噂の彼女が

遂にBALIへ・・・




flower




オランダ人の師匠の元で技術を習得し

オランダの資格を取得

英国で更なるスキルアップ後

帰国し、一躍人気フラワーアーティストに



今回は超多忙の中

4泊5日でBALIに来島

BALI滞在中も日本からのTELやMAILで大忙しのTAECO

5日間、TAECOの芸術は絶えず爆発











サントミカエル教会がTAECOの手にかかったら・・・















church




カラー、蘭、アマリリス中心の進化した

サントミカエル教会・トロピカルスタイリッシュ (By.TAECO)






流石です!






ブーケもこんなに沢山作って頂きました


スウィートピンクが愛らしい

バラ&デンファレのオーバル


flower



私が惚れた

アマリリスのキャスケード


flower



おそろいのヘッドフラワーも作って頂きました

ふわふわカールのゆる〜いアップスタイルに

アマリリスをいっぱい付けちゃったら

間違いなく

素敵です


flower




TAECOの勢いは止まらず・・・

更に

大きい白バラのクレッセントブーケ


flower



と、


flower



前から欲しかった

大輪の白バラのヘッドドレス



パープルのバンダ(蘭)のブーケ


flower



大輪の白バララウンドブーケ


flower







まだまだ、紹介しきれないくらい

沢山作って頂きました





見た目ゆる〜い感じなのに

TAECOの仕事っぷりは手早く

ワイヤーを操る手先は

まるでマジシャン!

寝ながらでもブーケが作れてしまうのでは?!

って感じのすごい人

次から次へと、ただの一輪の花がブーケになっていく

・・・惚れます



日本に帰国した翌日には

2件のウェディングが待っている・・・という多忙っぷり

今ホント熱い人です!

世の中には、いろんなスペシャリストがいるんですね〜

勉強になりました



TAECOさん、ありがとうございました

また来て下さいね。



別窓 | Bali Wedding (バリスズヤ)  
バリでインドのカレー
2008-03-28 Fri 15:52
生活圏外のサヌールを開拓しに。

今夜はカレー

gata way of india at Sanur


シンガポール旅行での

リトルインディア1泊がトラウマになり

しばらく体が拒否していたインドカレー

今夜、解禁




インド・チキン・カレー



india




グリンピースのご飯も



india





チーズ・ナンとか




india





美味しかった〜


でも


インディア・コーヒはひどかった・・・




別窓 | 未分類  
Kupu Kupu Barong
2008-03-23 Sun 17:03
いつもWedding Party でお世話になっている

MAJOLYレストラン


majoly



の、ヴィラのほう

Kupu Kupu Barong-Beach Resort








バリ過ぎず、

モダンすぎず、

アンティークなインテリアのセンスが素敵で

部屋はもちろんだけど

なんか、バスルームに惚れました






アメニティは

全室、大好きな ロクシタン


majoly



何だろう、コレは・・・


流木?


このシャワーが欲しい



majoly




バスタブも豪華



majoly




この右の、フランス式ウォシュレット(初知り)



majoly








全11室の小さいヴィラだけど

綺麗で可愛くて

好きになりました



kupu kupu barong
別窓 | 日記  
新しいもの・・・
2008-03-21 Fri 12:25
新しいウェディング・ドレスの入荷に合わせて

新しいウェディング・アクセサリーも用意しました


日本の業者にオーダーして

         ずーーーっと

                    ずーーーっと

待って・・・・・・


やっとバリに。



やっぱり、新しいものは新鮮で、嬉しい!



ネックレスとか


neckless




ヴェールも沢山・・・・



veil



veil




このグローブが
今回一番素敵な一品



gloves



自分たちが選んで揃えたものを

「可愛い〜」

って喜んでくれる花嫁さんの笑顔を見ると

ちょっと、恥ずかしくて

でも

最高に嬉しくなるのです





新しいドレス達は

私の素人カメラでは

良さが伝わりきらないので・・・

こちらへ↓


Michael Resort Wedding BALI Dress Collection
別窓 | Bali Wedding (バリスズヤ)  
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